Грибоводство Харьков

Грузди маринованные ТМ "Лесничка". Рецептура: грузди, соль, сахар, специи, пищевые кислоты. Пищевая ценность в пересчете на 100 г продукта: белки - 1,5 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 0,4 г. Калорийность - 14 ккал.

Вешенки маринованные ТМ "Лесничка". Рецептура: вешенки, соль, сахар, специи. Пищевая ценность в пересчете на 100 г продукта: белки - 1,5 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 0,4 г. Калорийность - 14 ккал.

Подосиновики сушеные ТМ "Лесничка". Пищевая ценность данных грибов в пересчете на 100 г продукта: белок - 27,6 г, жиры - 7,2 г, углеводы - 34,1 г.  Калорийность: 303 ккал/100 г. 

Сушеные подберезовики ТМ "Лесничка". Пищевая ценность данных грибов в пересчете на 100 г продукта: белок - 27,6 г, жиры - 7,2 г, углеводы - 34,1 г.  Калорийность: 303 ккал/100 г. 

Сушеные опята ТМ "Лесничка". Пищевая ценность в пересчете на 100 г продукта: белок - 27,6 г, жиры - 7,2 г, углеводы - 34,1 г.  Калорийность: 303 ккал. Опята очень вкусны и полезны, это один из самых популярных грибов на столах потребителей.

Грибы лисички сушеные от ТМ "Лесничка". Пищевая ценность даннных грибов (на 100 г продукта):  белка - 27,6 г,  жира - 7,2 г, углеводов - 34,1 г.  Калорийность: 303 ккал.

Представляем вашему вниманию гриб белый сушеный ТМ "Лесничка". Пищевая ценность на 100 г продукта: белка - 27,6 г,  жира - 7,2 г,  углеводов - 34,1 г.  Энергетическая ценность: 303 ккал.

Веселка обыкновенная - очень ценный и полезный гриб. В веселке учеными обнаружены фитостероиды, которые после преобразования в организме выполняют функцию мужских половых гормонов, питают иммунную систему, способствуя образованию витамина D, предотвращают рак. Полисахариды, содержащиеся в веселке способны подавлять рост раковых клеток уже через 10-12 дней приема. Практически с любыми доброкачественными и злокачественными образованиями способны справится полисахариды веселки. 

Шиитаке (Lentinus edodes) - это гриб, чрезвычайно полезный для лиц, страдающих онкологическими болезнями, больных, перенесших тяжелые хирургические, химиотерапевтические процедуры. Является незаменимым лекарством для реабилитации больных, имеющих доброкачественные новообразования, больных гепатитами В, С, D, J, страдающих рассеянным склерозом.

Белый гриб относится к роду Боровиков. Благодаря безупречному внешнему виду, вкусовым качествам и "полезности" он по праву считается королем грибов. Белый гриб распространен повсеместно. Белые грибы используют как при термическом приготовлении блюд (вареными, жареными, тушеными), так и для сушки и маринования. Сушеные грибы можно измельчать до состояния порошка и добавлять в блюда как отличную вкусовую приправу.

Лисичка – это один из самых полезных грибов, но он не очень востребован в кулинарии, так как не достаточно хорошо усваивается. Для максимальной пользы рекомендуется сильнее измельчать лисички. Этот гриб содержит большое количество витаминов А, B, PP, аминокислот и микроэлементов, которые способствуют улучшению зрения.